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诸城市铭威食品机械有限公司
主营：烟熏炉 - 13793689488
诸城市铭威食品机械有限公司
主营：烟熏炉
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斩拌机由斩锅、dao轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向dao里送料。dao轴由双速电机（或变频电机）经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被dao组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。
产品型号：YC-ZB40
| 外形尺寸： | 1150*800*1040mm |
| 功率/电压： | 5.1KW/380V |
| 转盘容量： | 40L |
| 斩拌速度： | 1440/2980/r/min |
| 重量： | 282kg |