鱼豆腐斩拌的机器,斩拌机 1、型号:80变频型; 2、一次zui大装料:60公斤;(很多厂家装料为50公斤) 3、外置变频器与电器元件:降低设备的故障发生率,延长设备的使用寿命;(其它厂家有很多为内置,故障发生率高) 4、变频器:定制易驱牌,动力足; 5、电器:法国施耐德电器;(很多厂家一般会选普通的或者国产正泰电器) 6、轴承:瑞典SKF轴承;(很多厂家一般会选择国内轴承) 7、电机:国标开元纯铜线变频电机; 8、斩拌刀:天津定制;(其它厂家很多为肉类斩拌刀生锈) 9、斩拌锅材质:不锈钢304材质,不生锈;(有很多厂家选择201材质,不符合食品卫生要求) 10、挡料部分:加装三组挡料系统,在设备zui大装料时,保证设备的后面与侧面不漏料(其它厂家不具备,会漏料,且装料不足60公斤) 11、核心:刀轴部分,采用六层防水,密封性好,刀轴使用寿命长(这部分是核心,有些生产厂家的轴承用不住,就是整个刀轴部分设计不合理,所以频繁更换轴承也用不住,究其原因是因为设计不合理导致) 12、功率:主电机+锅电机+出料电机:14KW;